Австралийские ученые выяснили, что характер питания матери на поздних сроках беременности оказывает огромное влияние на минеральную плотность костей ребенка в период полового созревания.
Минеральная плотность костной ткани (МПКТ) – это показатель, который отражает содержание в костях различных минералов, например, кальция. Его определяют с помощью специального рентгеновского исследования (рентгеновская денситометрия), компьютерной томографии или ультразвука. Величина МПКТ показывает силу и крепость костной ткани. Этот показатель может предсказать вероятность развития переломов, остеопороза и других заболеваний костей.
Группа ученых из Университета Тасмании (University of Tasmania), Австралия, обследовала 216 подростков в возрасте около 16 лет. Всем детям проводилось измерение минеральной плотности костной ткани (МПКТ). Исследователей интересовало состояния шейки бедренной кости и позвонков в поясничном отделе позвоночника. Кроме этого, врачи изучили пищевые дневники, которые матери детей вели в третьем триместре беременности.
Исследователи выявили, что показатель МПКТ бедренных костей был выше у тех подростков, чьи матери во время беременности получали достаточное количество магния с пищей. Высокое содержание в питание жиров негативно влияло на плотность костей.
МПКТ поясничных позвонков у детей определялась содержанием в питании матери кальция, магния и фосфора, а также молочных продуктов. Жиры пищи также отрицательно влияли на состояние здоровья костей.
- Наше исследование показало, что достаточное потребление матерью молока и магния во время беременности предопределяет развитие костной ткани у ребенка как минимум в течение 16 лет после рождения, - говорит руководитель исследования, профессор Дж. Джонс. - Это связано с тем, что питание матери программирует образования костей у детей, начиная с момента рождения.