Улан-удэнская продовольственная ярмарка откроется 24 ноября в здании республиканского бизнес-инкубатора. Как сообщает пресс-служба администрации города, За три дня в ярмарке примут участие более 40 местных товаропроизводителей и из городов России - от Биробиджана до Оренбурга, а также из Киргизии и Монголии.

Новинки своего ассортимента представят местные товаропроизводители: ОАО «Бурятхлебпром», ООО «Бурятмясопром», ООО «БМПК», ООО «Катюша», ИП Акопян.

В программе ярмарки -круглые столы «Создание технологий производства мясопродуктов с учётом региональных особенностей Забайкалья» и «Инновационные направления развития районов Бурятии. Проекты по переработке мяса и плодоовощного сырья». В их работе примут участие специалисты ВСГТУ, мясоперерабатывающие предприятия региона.