Новую хлебопекарную печь запустили на производстве ОАО «Бурятхлебпром» сегодня, 19 июля. Как отметили представители компании, новая техника ускорит изготовление хлебобулочных изделий, повысит качество продукции, при этом исключив повышение цен.

Технологическое оборудование для производства кондитерских изделий и хлебопекарная печь производства Чехии приобретено в рамках реализации целевой программы «Развитие АПК и сельских территорий в Республике Бурятия на 2011-2017 годы и на период до 2020 года». Из республиканского бюджета на эти цели оказана государственная поддержка в виде компенсации 20 % стоимости оборудования в размере одного миллиона рублей. Производительность нового оборудования составляет до 15 тонн готовой продукции в сутки.

На презентации оборудования в цехах компании побывал и глава Бурятии Вячеслав Наговицын.

- На сегодняшний день выработка комбината составляет 13,5 тыс. евро. К 2020 году вся Россия, в том числе и республика должна выйти на новый показатель - в 35 тыс. евро. Будем продолжать постепенно менять все производство, механизируем все цеха. Для горожан модернизация цеха также станет ощутимой, ведь уже сегодня в Бурятии хлеб один из самых дешевых в Сибирском федеральном округе, а переоборудование позволит сдерживать цену на такой важный продукт и в дальнейшем, - подчеркнул Наговицын.

Справка: ОАО «Бурятхлебпром» - ведущее предприятие по производству хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции в республике. Ассортимент вырабатываемой продукции насчитывает более 200 наименований. Ежедневно на предприятии вырабатывается до 40 тонн продукции. В настоящее время предприятие обеспечивает около 35 % потребности жителей республики в хлебе. С 2011 года начата реализация инвестиционного проекта «Модернизация хлебопекарного производства». С 2009 года на реализацию проекта направлено 50 млн рублей. Предприятие имеет 50 единиц специализированного автотранспорта, аттестованную лабораторию, мини-пивоваренный завод и собственную турбазу. Численность работников составляет 747 человек.