Бывший президент США Билл Клинтон рассказал прессе, как сбросил более 10 кг на веганской диете.

Ежегодный медосмотр в 1999 году выявил у президента ожирение легкой степени: за 2 года Клинтон набрал 9 кг лишнего веса из-за его пристрастия к жирной французской кухне. Хиллари Клинтон отметила, что Билл очень любил нездоровую пищу – гамбургеры, стейки, куриные энчиладас, барбекю и картошку фри. Во время избирательной кампании в Нью-Хэмпшире Клинтон купил 12 пончиков и съел почти всю упаковку, пока личный помощник не остановил президента.

Доктор Дин Орниш посоветовал президенту переключиться на низкокалорийную диету и физические упражнения. Для этого повара Белого Дома подменили все мясные котлеты в гамбургерах на соевые, которые почти не отличались по вкусовым качествам.

Однако лишний вес был не единственной проблемой Клинтона. 42-й президент США имел наследственную болезнь сердца. В 2004 году он почувствовал тяжесть в грудной клетке. Врачи были вынуждены спешно поставить диагноз и провести операцию четырехместного шунтирования сердца.

Чтобы уменьшить количество холестерина в своем рационе и улучшить состояние сосудов, Билл Клинтон решил переключиться на веганскую диету. Бывший президент избегает любой еды, которая могла бы навредить его сосудам. Диету для него разработал доктор Орниш и доктор Калдвелл Эсселстин, который управляет программой сердечно-сосудистой профилактики и в клинике Кливленда. Клинтон намерен снизить свой вес до 83 кг.

Напомним, что веганская диета считается более строгой разновидностью вегетарианства. Веганы исключают потребление любых продуктов животного происхождения.

Фото: VanHart / Shutterstock.com