Лезгины считали, что именно в печени сохраняется душа человека. Почему этот орган так важен и сохранить печень, чтобы прожить долго. Об этом – в нашей статье.

Как работает печень?

Печень состоит из огромного количества клеток гепатоцитов. Каждая такая клетка – маленькая «химическая лаборатория», которая обезвреживает все яды и вредные вещества из съеденной нами пищи. Каждую минуту печень убивает 20 миллионов токсических веществ.

Через печень проходит вся кровь в нашем организме, она фильтруется и очищенная снова попадает в кровеносное русло.

Зачем нам печень?

• Обезвреживает токсины, в том числе опасные лекарства.


• Перерабатывает токсичные продукты микрофлоры кишечника.


• Делает безопасными конечные продуты азотистого обмена, такие как аммиак. Его печень превращает в мочевину , которая выводится из организма почками.


• Синтезирует холестерин, необходимый для прочности клеточных стенок всех тканей нашего организма.


• Производит белки свертываемости крови. Именно благодаря им прекращается кровотечение, а рана заживает.


• Вырабатывает желчь, которая необходима для переваривания пищи.

Что убивает нашу печень?

1. Алкоголь. Чтобы вызвать заболевание печени, достаточно выпивать 80 г водки в течение 5 лет для женщин, и 10 лет для мужчин.


2. Вирусы. Самым частым фактором, повреждающим печень, являются вирусы. Так, хронический вирусный гепатит вызывается вирусом гепатита С или В, который передается половым путем и через кровь. Ткань печени медленно разрушается, перестает обезвреживать яды, что может привести к интоксикации и смерти.


3. Жир. Жировой гепатоз – одно из самых распространенных заболеваний печени. При избытке жирной пищи стенки гепатоцитов (клеток печени) разрушаются накопившемся в печени жиром, в кровь поступают ферменты из печени, которых там быть не должно. Это приводит к циррозу, или полному разрушению тканей печени.

Как восстановить печень?

Печень обладает способностью к самовосстановлению. Поэтому для того чтобы она была здоровой, достаточно соблюдать несколько правил:

• Питаться правильно: избегать жирной и жареной пищи, отказаться от фастфуда, заменить жирное мясо на курицу и овощи.


• Отказаться от алкоголя.


• Сделать прививку от гепатита В.


• Пользоваться презервативами.