Если на завтрак съедать сладкий десерт, то процесс похудения пойдет быстрее и сброшенные килограммы дольше не вернутся обратно.

Поразительное открытие сделали ученые Тель-Авивского университета. Оказывается, чтобы похудеть, надо есть сладости.

Дело в том, что многие люди, желая сбросить лишний вес, вообще отказываются от сладкого. Тотальный отказ с течением времени приводит к развитию психологической зависимости от такой пищи и, как следствие, к срывам и бесконтрольному потреблению высококалорийных продуктов.

Однако если соблюдать диету, ограничивая калорийность дневного рациона до 600 ккал, потребляя как белки, так и углеводы, в том числе и сладости, то процесс похудения пойдет быстрее.

Важно только знать, когда именно можно позволить себе немного сладкого, отмечет автор исследования профессор Даниэла Якубович (Daniela Jakubowicz). Если съесть шоколадный кекс на завтрак, когда метаболические процессы в организме наиболее активны, будет легче затем сжечь полученные калории в течение дня.

Во время эксперимента, продолжавшегося 32 недели, некоторые участники съедали на завтрак сладкий десерт, а другие полностью воздерживались от сладостей. В результате оказалось, что «сладкоежки» не только сбросили больше килограммов, чем участники другой группы, но и дольше удерживали достигнутые результаты, пишет сайт Тель-Авивского университета.

Отчет об исследовании опубликован в журнале о стероидах Steroids.